Marka KFC wprowadziła do swojej oferty w restauracji w Atlancie kurczaki z tzw. roślinnego mięsa. Na razie testuje to rozwiązanie współpracując z firmą Beyond Meat, która znana jest z wegańskich burgerów.
Testową ofertę „Beyond Fried Chicken” wprowadzono do KFC w stanie Georgia, obok parku SunTrust w Atlancie na 1 dzień, 27 sierpnia br. We wtorek każdy z klientów tej restauracji dostał bezpłatnie do swojego zamówienia próbkę „wegańskiego” kurczaka - nuggetsy lub skrzydełka bez kości.
Po spróbowaniu każda osoba miała wypełnić ankietę na temat jakości i smaku otrzymanej próbki. Na podstawie wyników tych ankiet KFC zdecyduje, czy wprowadzi kurczaki z roślinnego mięsa na stałe do swojej oferty.
Ci, którym nowa potrawa zasmakuje mogli ją kupić w cenie od 1,99 do 12 dolarów.
Beyond Meat produkuje wegańskie burgery z białek grochu, fasoli mung, ryżu, oleju rzepakowego i proszku z granatu. Przypominają klasyczne burgery wołowe, zarówno z wyglądu jak i w smaku. W Polsce można je kupić w sklepach Makro.
KFC jest pierwszą restauracją typu fast food, która testuje kurczaka pochodzenia roślinnego Beyond Meat.
